觸樂夜話:又見西安

我的胃最滿足。

編輯陳靜2019年07月04日 18時21分

觸樂夜話,每天胡侃和游戲有關的屁事、鬼事、新鮮事。

梅林粉杖老師說:“沒吃過鐘樓小奶糕,不算到過西安?!蔽抑荒芟麓卧偃L嘗了……(圖/小羅)

上周我去了一趟西安。這是我第二次去西安,但上一次已經(jīng)是8年之前。當時約上了幾個朋友,趕在“十·一”假期去旅游,后來事實證明這個計劃至少失敗了一半——與我們想法類似的人實在太多了。在兵馬俑,即使是在最大的1號坑,坑外的參觀人數(shù)也遠比坑里站著的車馬士兵多得多;陜西歷史博物館門外,排隊的人龍繞館三周不止,讓人十分懷疑排在隊尾的人真的能在閉館之前進門。

成功的那一半源自西安美食:肉夾饃、米皮、炒米、臊子面、胡辣湯名不虛傳。時值秋季,古都街頭隨處可見賣石榴和石榴汁的三輪車,一小瓶喝下去,清甜爽口。但讓我印象最深的是一種叫做“拐棗”的水果,長得像一串串小疙瘩,我第一次見這東西,差點兒把兵馬俑博物館門口擺攤的大姐誤認為騙子。買一把嘗了嘗,由于果子實在太小,吃不出什么特別的味道,只有一點點甜香。朋友搜索一番之后發(fā)現(xiàn),這東西的主要價值是“木材細致堅硬”……雖然可以生食,但這么小的果子還要細心去皮,能吃的部分只有一點點,實在有些得不償失。

這就是“拐棗”,我只在西安吃過那么一次

這一次去西安是出差,行程緊張,沒了旅游時的閑散心態(tài)。北京到西安,高鐵要5個多小時。上午從北京出發(fā),到西安北站,再到酒店,剛好是晚飯時間。

當天西安下著小雨,十分涼爽,我沒打傘在酒店周圍閑逛。不知是不是位置偏遠,我沒找到諸如肉夾饃、臊子面之類名聲在外的西安美食,又不甘心大老遠跑來只吃肯德基、麥當勞外賣,最后是尾隨著兩個看上去像本地人的姑娘,走進了一家“同州水盆羊肉”。

店面不大,也算不上干凈,左右墻上掛著一副對聯(lián):“二華關渭水,三城朝郃陽?!边@碗羊肉湯出乎我的意料:肉量很大,比北京許多毫無誠意的“羊湯”“牛肉面”實惠太多,好幾次我覺得“應該沒有肉了”,筷子一撈居然還能夾起不小一塊;味道也美,鮮香濃郁,肥肉不膩,瘦肉不柴,搭配幾片蔥花和碗底的粉絲,層次分明。

我偷瞄隔壁桌,學習本地人吃法,把肉撈出來夾進餅里,一口咬下去,撒了芝麻和孜然的面餅吸了一點湯汁,外酥內(nèi)軟,中間是大塊羊肉,比起真正的“夾饃”也不遑多讓。

在西安小店里吃一頓同州水盆羊肉,很大概率會有500個當?shù)嘏笥殉雒婕m正“你這個不正宗”——正不正宗,我確實無法判斷,但在這個下著雨的傍晚,對于饑腸轆轆的我而言,它確實治愈身心。

“冰峰”喝起來比“北冰洋”甜一點

我見識過西安燒烤的豪爽。街邊隨機找一家燒烤店坐下,不用招呼,一會兒就有師傅拿著一捧巨量烤串到你面前,先說“是什么肉”,再問“要多少”。他抓出來的那一把,往往比你需要的數(shù)量多,你當然也可以討價還價,他就會拿回去一些。由于食量有限,我和朋友每次要不了多少,但偶爾也能看到一群大哥對烤串師傅高呼“都放下吧”,豪爽之氣溢于言表。

再到西安,免不了又要吃燒烤。雖然現(xiàn)在加上了小龍蝦、紙包魚等等外來品種,但西安人的豪爽未變。眼看年輕烤串師傅手持幾十串羊肉穩(wěn)步走來,我竟然感到了一絲熟悉和親切——如果說,我會因為這樣一個細節(jié)而喜歡上西安,這個理由或許太小,但在兵馬俑、大雁塔等等文化遺產(chǎn)之外,我在乎的也正是種種細節(jié)。

一片狼藉……

我是去西安參加2019年騰訊電競運動會夏季總決賽的。具體內(nèi)容已經(jīng)寫過一次,這里也就不再贅述。有一件事或許可以說一下:上面那篇報道發(fā)布之后,有些朋友問我人生中第一局《王者榮耀》成績?nèi)绾?。對此我只能說,我拖了全隊的后腿,雖然隊友多次Carry,但在我的“第一局”光環(huán)加持之下,還是敗了。

整場開幕式看下來,騰訊電競想要在各個城市“扎根”的目的非常明顯,為了體現(xiàn)“本地特色”也做出了不少努力,雖然有時候努力得過了頭,弄巧成拙,但你也很難指責它的初衷。

游戲公司要的是人氣,是更多的用戶,地方政府要的是產(chǎn)業(yè),是經(jīng)濟發(fā)展。這本身并不矛盾。與前幾年一窩蜂上馬的“電競小鎮(zhèn)”相比,由游戲公司籌劃的活動無疑更有效率——雖然國內(nèi)確實也沒有幾家游戲公司能做到這一點。

開幕式現(xiàn)場播放的《王者榮耀》預告片也特地選了李白的兩句詩

去年我采訪騰訊電競工作人員,對方表示應該把電競行業(yè)和游戲行業(yè)明確區(qū)分——游戲是游戲,電競是運動。這個觀點當時引起了一些討論,一部分人覺得這是無奈之舉,電競要發(fā)展,就不能像游戲一樣總是戴著“精神毒品”的帽子;另一部分人則認為這是甩鍋,電競是故意把自己從游戲里劃出去,鍋都給游戲背,自己卻能賺錢。

某種意義上,這兩種說法其實是一回事。從結(jié)果上看,越來越多的城市賽、校園賽、企業(yè)賽確實讓電競為更多人所接受,即使他們并不了解游戲。而游戲頭上的帽子雖然沒有完全摘掉,但至少又熬過了一個“寒冬”。當然,假如電競的火熱能讓游戲再少戴幾頂帽子,那就更好了。

回程路上,我搭出租車去火車站。司機師傅是本地人,但和全國所有出租車司機一樣口才非凡,妙語連珠。大概45分鐘里,話題從“西安本地人不愛去兵馬俑、大雁塔,而是自駕去秦嶺農(nóng)家院玩”“西安的城墻很好,我小時候還和小伙伴去爬過,現(xiàn)在都給翻修了,火車站那一段修得特別難看”,到“現(xiàn)在小學生負擔太重,女兒的作業(yè)我都輔導不了”“我上小學時學校春游,都去山里面瘋跑”,以及“退了休之后打算做什么”。

直到遠遠看見“西安北站”4個大字,我才終于插上話。我問司機師傅:“您下班之后玩游戲嗎?”

“我不玩,我老婆會斗個地主,打打麻將什么的?!?/p>

“還知道什么別的游戲嗎?”

“我女兒說她們同學玩《王者榮耀》?!睅煾迪肓讼?,又說:“現(xiàn)在的小學生啊……又要上學又要上補習班,太辛苦,家長還不放心他們出去玩,也只能玩玩游戲了吧?!?/p>

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編輯 陳靜

chenjing@chuapp.com

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